Zapraszamy do fotorelacji z wykładu „Pierniki w Polsce. Śladami piernikarskiego rzemiosła”, który odbył się 5.11.2022 roku.

Wykład poprowadziła Pani Anna Kornelia Jędrzejewska – kustosz w Muzeum Okręgowym w Bydgoszczy, blogerka, współautorka Muzeum Toruńskiego Piernika.

Pani Anna zaprezentowała ciekawą historię piernika, jego rolę oraz liczne zwyczaje z nim związane. Niespodzianką dla uczestników była możliwość degustacji pierników pochodzących ze współczesnych piernikarni.

O zainteresowaniu tematem może świadczyć fakt, że Galeria na Górze w Muzeum Karkonoskim podczas wykładu została w pełni wypełniona słuchaczami.

O kolejnych wydarzeniach towarzyszących wystawie „Historia piernikarskiego rzemiosła” będziemy informowali na bieżąco.

Wykład zrealizowano w ramach stypendium twórczego Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.

W piątek (04.11.2022), otoczeni smakami i zapachami pierników, rozchodzącymi się po całym Muzeum Karkonoskim – otworzyliśmy wystawę „Historia piernikarskiego rzemiosła”.

Wystawa prezentuje m.in. historię powstania pierników, pierwsze formy piernikarskie, dzieje słynnych toruńskich pierników, jak i tradycje piernikarskie na Dolnym Śląsku oraz w samej Jeleniej Górze.

Dziękujemy wszystkim za tak liczny udział w wernisażu i wiele słów uznania nad przygotowaną dla Państwa ekspozycją.

Wystawa „Historia piernikarskiego rzemiosła” jest efektem realizacji projektu o tym samym tytule wykonanym przez Muzeum Karkonoskie w Jeleniej Górze, współfinansowanym ze środków Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury – państwowego funduszu celowego, z budżetu Samorządu Województwa Dolnośląskiego oraz Fundacji KGHM Polska Miedź.

W sobotę 5 listopada o godzinie 11:00, zapraszamy na spotkanie pt. „Pierniki w Polsce. Śladami piernikarskiego rzemiosła”.

Znane, lubiane wypiekane szczególnie na święta ciasteczka – czyli pierniki. Najstarsze wzmianki o ich wypieku pochodzą z XIII wieku. Od tego czasu pierniki przybierały różne kształty, formy, pełniły rozmaite funkcje. Z królewskiego stołu zawędrowały na wiejskie jarmarki i stragany. Z czasem zaczęto dodawać do nich czekoladę i kolorowy lukier.

Mianem piernikowej stolicy określany jest Toruń, ale warto zaznaczyć, że także w innych regionach w Polsce istniały i istnieją tradycje wypieku pierników. Piernikarskie tropy znajdujemy m.in. na Dolnym Śląsku, czego przykładem są m.in.  przechowywane w Muzeum Karkonoskim zabytki. Warto wspomnieć o wypiekających pierniki czyli piernikarzach i piernikarkach, kontynuujących dawne tradycje rzemieślnicze. W Stowarzyszeniu Twórców Ludowych w Polsce z kolei są zrzeszone są zajmujące się tworzeniem form piernikarskich i zdobieniem pierników.

Zapraszamy na wydarzenie w trakcie którego poszukamy odpowiedzi m.in. na pytania: Dlaczego pieczemy pierniki? Skąd wzięła się ich nazwa? Jakie składniki są niezbędne do przygotowania ciasta? Co oznaczają poszczególne kształty? Czym różnią się pierniki toruńskie, śląskie, żywieckie i pasłęckie? Jak przygotować tradycyjny piernik figuralny wyciskamy z drewnianej formy? To niektóre z pytań, na które odpowiemy w trakcie wydarzenia. Spotkanie poprowadzi Anna Kornelia Jędrzejewska, muzealniczka, stypendystka Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego, realizująca zadanie „Pierniki w Polsce. Śladami piernikarskiego rzemiosła”.

„Pierniki w Polsce. Śladami piernikarskiego rzemiosła” – zadanie realizowane w ramach stypendium Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w kategorii „Twórczość ludowa”.

Zrealizowano w ramach stypendium Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.

Anna Kornelia Jędrzejewska muzealniczka, historyczka sztuki, kuratorka i edukatorka. Współautorka Muzeum Toruńskiego Piernika – oddziału Muzeum Okręgowego w Toruniu (wraz z Barbarą Kukowicz-Wirowską). Autorka wystaw, programów edukacyjnych  i publikacji. Obecnie przygotowuje rozprawę doktorską o dawnych formach piernikarskich. Prowadzi warsztaty, prelekcje, wykłady, spotkania związane z piernikami oraz historycznymi smakołykami.

Zawodowo związana z Muzeum Okręgowym w Bydgoszczy jako  kustosz i kierownik Pracowni Etnografii oraz z Miejskim Centrum Kultury w Bydgoszczy – kurator i kierownik Sekcji Dziedzictwa Kulinarnego. W 2021 roku realizowała stypendium artystyczne Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego, w tym roku jest stypendystką Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w kategorii „twórczość ludowa”. W wolnym czasie prowadzi blog „Piernikarka”.

.

Muzeum Karkonoskie w Jeleniej Górze oraz Regionalna Pracownia Krajoznawcza Karkonoszy przy Oddziale PTTK „Sudety Zachodnie” w Jeleniej Górze zapraszają 26 października o godzinie 9:00, na siódme „Karkonoskie spotkania krajoznawczo-historyczne”.

Spotkanie poświęcone będzie historii jeleniogórskiego Teatru im. Cypriana Kamila Norwida.

Po wykładzie przeprowadzonym w Muzeum Karkonoskim, uczesztnicy udadzą się na spacer do Teatru im. Cypriana Kamila Norwida, gdzie zobaczą jak obiekt wygląda po niedawno ukończonym remoncie.

Udział w spotkaniu jest bezpłatny, wskazane jest jedynie ubezpieczenie od nieszczęśliwych wypadków (członkowie PTTK są ubezpieczeni w ramach opłaconej składki członkowskiej). Jest to impreza non-profit.

Szanowni Dyrektorzy, Nauczyciele, Pracownicy Szkół,

Dzielenie się wiedzą i przekazywanie pozytywnych wzorców jest cennym darem, który daje możliwości rozwoju oraz lepszej przyszłości kolejnym pokoleniom.

Dziękując Państwu za nieocenioną pracę, niesienia kaganka oświaty wśród dzieci i młodzieży szkolnej – W Dniu Edukacji Narodowej, życzymy Państwu dużo zdrowia, pomyślności oraz aby aktywna i twórcza postawa znajdowała uznanie w oczach uczniów i ich rodziców, będąc źródłem osobistej satysfakcji.

Serdeczne życzenia składamy również pracownikom administracji i obsługi placówek szkolnych, każdego dnia wspomagających pracę nauczycieli.

(grafika na licencji CC0)

Prezentujemy Państwu uaktualnioną ofertę wydawnictw dostępnych w naszym sklepie muzealnym.

Szczegółowe informacje dotyczące publikacji oraz wysyłki uzyskacie Państwo pod numerem: 75 645 50 71 lub adresem e-mail: sklep@muzeumkarkonoskie.pl

Pokonkursowa wystawa XXII Biennale Fotografii Górskiej powoli zbliża się do końca. Będzie można ją oglądać jeszcze tylko do 16 października.
Natomiast już 4 listopada o godzinie 16:00 nastąpi wernisaż wystawy – „Historia Piernikarskiego Rzemiosła”.

Znane, lubiane wypiekane szczególnie na święta ciasteczka – czyli pierniki. Najstarsze wzmianki o ich wypieku pochodzą z XIII wieku. Od tego czasu pierniki przybierały różne kształty, formy, pełniły rozmaite funkcje. Z królewskiego stołu zawędrowały na wiejskie jarmarki i stragany. Z czasem zaczęto dodawać do nich czekoladę i kolorowy lukier.

Mianem piernikowej stolicy określany jest Toruń, ale warto zaznaczyć, że także w innych regionach w Polsce istniały i istnieją tradycje wypieku pierników. Piernikarskie tropy znajdujemy m.in. na Dolnym Śląsku, czego przykładem są m.in.  przechowywane w Muzeum Karkonoskim zabytki. Warto wspomnieć o wypiekających pierniki czyli piernikarzach i piernikarkach, kontynuujących dawne tradycje rzemieślnicze. W Stowarzyszeniu Twórców Ludowych w Polsce z kolei są zrzeszone są zajmujące się tworzeniem form piernikarskich i zdobieniem pierników.

Szczegółowe informacje o wystawie podamy wkrótce.

Wystawa „Historia piernikarskiego rzemiosła” jest efektem realizacji projektu o tym samym tytule wykonanym przez Muzeum Karkonoskie w Jeleniej Górze, współfinansowanym ze środków Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury – państwowego funduszu celowego, z budżetu Samorządu Województwa Dolnośląskiego oraz Fundacji KGHM Polska Miedź.

Wystawa powstała we współpracy  z Centrum Dokumentacji i Informacji Krajoznawstwa Śląskiego HAUS SCHLESIEN z  Königswinter w Niemczech i Muzeum Okręgowym w Toruniu (Dział Toruńskiego Piernikarstwa), Towarzystwem Miłośników Muzeum Okręgowego w Toruniu oraz grupy muzeów dolnośląskich: Muzeum Narodowego we Wrocławiu oddział Muzeum Etnograficzne, Muzeum Miedzi w Legnicy, Muzeum Regionalnego w Chojnowie, Muzeum Regionalnego w Jaworze, Muzeum Tkactwa w Kamiennej Górze, Muzeum Ziemi Kłodzkiej w Kłodzku, Muzeum Kultury Ludowej Pogórza Sudeckiego Skansen w Pstrążnej, Muzeum Gospodarstwa Domowego w Ziębicach, Muzeum Powiatowego w Nysie, Muzeum Przyrodniczego w Jeleniej Górze, Muzeum Archeologiczno-Historycznego w Głogowie i Archiwum Państwowego we Wrocławiu Oddział w Jeleniej Górze.