AKTUALNOŚCI
Osiemnastowieczny receptariusz kulinarny z Jeleniej Góry.
21 marca 2023
Muzeum Karkonoskie w Jeleniej Górze serdecznie zaprasza na promocję książki „Osiemnastowieczny receptariusz kulinarny z Jeleniej Góry” 24 marca 2023 (piątek) godz. 12:00.
Christoph Jacob Preidl junior, Osiemnastowieczny receptariusz kulinarny z Jeleniej Góry, Jelenia Góra 2022, ss. 242 +XXXII
Prezentowana publikacja stanowi polskie tłumaczenie rękopiśmiennej książki kucharskiej, powstałej w Jeleniej Górze w końcu XVIII w. i przechowywanej w Archiwum Państwowym we Wrocławiu Oddział w Jeleniej Górze, który jest też jej wydawcą.
Zawarte książce przepisy spisywano przez kilka lat w rodzinie Christopha Jacoba Preidla – księgowego i dyrektora firmy handlowej Gottfriedów, zajmującej się wysyłką słynnych woali z Jeleniej Góry na cały świat. Wymieniony autor rozpoczął ich gromadzenie w 1770 r., a gdy w dwa lata potem zmarł, dzieło kontynuowała zapewne jego córka. Rodzina mieszkała wówczas w kamienicy rynkowej nr 11, gdzie nie tylko skrupulatnie spisywano przepisy kulinarne kuchni lokalnej i innych krajów Europy, lecz z pewnością serwowano sporządzone według nich potrawy. A czegóż to nie podawano na ówczesnych stołach mieszczańskich podkarkonoskiego grodu? Różnego rodzaju zupy, ryby, mięsa, podroby, sosy, kluski i sałatki, jak również ogromną różnorodność słodkości: torty, ciasta, kremy i inne desery, dominujące w całym dziele. Prowadzone przez Preidla i jego córkę zapiski stanowiły nie tylko efekt ówczesnej mody, będąc swego rodzaju pamiętnikiem oraz pomocą kulinarną i edukacyjną, ale w pierwotnym zamyśle miały służyć też celom wyższym, prozdrowotnym, stanowiąc „dobre domowe lekarstwo na ludzkie przypadłości”. Czy spełniły to ostatnie zadanie, jak i o smakach osiemnastowiecznej Jeleniej Góry, będą mieli okazję przekonać się ci, którzy nie tylko księgę tę, wydobytą po przeszło 250 latach na światło dzienne, przeczytają, ale odważą się sporządzić, a potem spożyć opisane w niej potrawy.
Na ostateczny kształt książki złożyła się praca wielu osób. Przede wszystkim Ullricha Junkera, który odczytał stary rękopis i sporządził jego transkrypcję. Tę wziął na warsztat dr Józef Zaprucki, który staroniemiecki tekst przetłumaczył na język polski. Adjustacji tłumaczenia podjęła się Jowita Selewska. W tym czasie Ivo Łaborewicz przeprowadził poszukiwania archiwalne odnośnie autora książki kucharskiej Christopha Preidla oraz przystąpił do redakcji całości. Dalej dr Grzegorz Sobel, który sprawując opiekę naukową, napisał też wstęp umieszczający dzieło w ogólnym kontekście historyczno-kulinarnym czasów w jakich powstało. Monika Barabasz stworzyła 20 pięknych akwarel, umieszczonych w książce w formie ilustracji. Korekty całego tekstu dokonała Ewa Kiraga-Wójcik. Składu komputerowy zrealizowała Natalia Jaskólska dokonała, a zatrudniająca ją jeleniogórska firma „Ad Rem” Reginy Chrześcijańskiej, całość pięknie wydała drukiem.
Książka – „Osiemnastowieczny receptariusz kulinarny z Jeleniej Góry” będzie sprzedawana w dniu promocji w Muzeum Karkonoskim w Jeleniej Górze w cenie promocyjnej – 60 zł
Spotkanie na górze: Kazimierz Pichlak – Moje Góry.
21 marca 2023
Serdecznie zapraszamy na kolejne z cyklu Spotkań na górze.
Tym razem naszym gościem będzie Pan Kazimierz Pichlak – nietuzinkowy twórca, obdarzony wieloma talentami.
Fotograf i poeta, niestrudzony podróżnik przepełniony miłością do gór. Wieloletnie wyprawy autora w najwyższe góry świata, po wielu dniach intensywnej pracy, znalazły ostatecznie podsumowanie w osobistym projekcie pt. „Moje Góry”, który przedstawiony zostanie publiczności w czwartkowe popołudnie, 23 marca, o godz. 17.00 w „Galerii na Górze” Muzeum Karkonoskiego.
Wystawa Pokonkursowa XV Międzynarodowego Konkursu Graficznego im. Józefa Gielniaka
10 marca 2023
Muzeum Karkonoskie w Jeleniej Górze serdecznie zaprasza na wernisaż Wystawy Pokonkursowej XV Międzynarodowego Konkursu Graficznego im. Józefa Gieleniaka, który odbędzie się 17. marca o godzinie 16:00 w siedzibie głównej Muzeum Karkonoskiego.
Muzeum Karkonoskie w Jeleniej Górze ogłosiło w lutym 2022 roku, XV edycję Międzynarodowego Konkursu Graficznego im. Józefa Gielniaka.
Do Działu Sztuki wpłynęły 132 prace 72 autorów z Polski i zagranicy m.in. Austrii, Włoch, Kanady, Niemiec, USA, Taiwanu i Grecji.
19. listopada 2022 roku odbyły się obrady Jury, w składzie: prof. Jacek Szewczyk (przewodniczący komisji), który reprezentował Akademię Sztuk Pięknych im. Eugeniusza Gepperta we Wrocławiu, prof. Janusz Akermann reprezentujący Akademię Sztuk Pięknych w Gdańsku (Muzeum Karkonoskie w Jeleniej Górze prowadzi od wielu lat owocną współpracę z obiema uczelniami) oraz pani Barbara Chojnacka, kierownik Galerii Grafiki i Rysunku Muzeum Okręgowego w Bydgoszczy.
Regulamin konkursu przewidział 9 nagród: Grand Prix, 3 nagrody równorzędne i 5 wyróżnień.
Nagrodę Grand Prix zdobyła – Ewa Jaworska, za pracę „Wsłuchiwać się”.
3 nagrody równorzędne zdobyli:
- Paweł Bińczycki, za pracę „Na skraju lasu zobaczyłem coś silniejszego ode mnie”
- Alicja Niekrasz, za pracę „Czarna owca”
- Kamila Lukaszczyk, za pracę „Hortus hedone”
5 wyróżnień otrzymali: - Agata Gertchen, za pracę „Macierzyństwo_14”
- Małgorzata Józefowicz, za pracę „Pokrak R”
- Marta Lech, za pracę „16.06”
- Marta Tomczyk, za pracę „Różowa piłeczka 1”
- Małgorzata Chomicz, za pracę „Silence XXX”
Każda edycja Konkursu koronowana jest wystawą. Ma ona na celu przedstawienie szerszemu gronu widzów osiągnięcia współczesnych grafików z polski i świata, pracujących w technikach druku wypukłego. Podczas obrad Jury wybrało 95 prac, które zostaną zaprezentowane na wystawie pokonkursowej.
Wernisaż wystawy odbędzie się w piątek 17. marca 2023 roku o godzinie 16.00 w siedzibie głównej Muzeum Karkonoskiego przy ul. Matejki 28.
Wystawę będzie można podziwiać do 18. czerwca 2023 roku. Wydarzeniu będzie towarzyszył katalog zawierający reprodukcje prac pokazywanych na salach naszego Muzeum.
Honorowy Patront nad wystawą objęli:
- Marszałek Województwa Dolnośląskiego – Cezary Przybylski
- Prezydent Miasta Jeleniej Góry – Jerzy Łużniak
- Starosta Karkonoski – Krzysztof Wiśniewski
- Burmistrz Miasta Kowary – Elżbieta Zakrzewska
Współorganizatorami wystawy są: Akademia Sztuk Pięknych im. Eugeniusza Gepperta we Wrocławiu oraz Akademia Sztuk Pięknych w Gdańsku.
Patronat Medialny: nj24, STRIMEO.TV, Muzyczne Radio, telewizja DAMI, jelonka.com, portalik.24.pl.
Między miastem a regionem – fotorealcja z debaty.
10 marca 2023
Zapraszamy na fotorelację z debaty – „Między miastem a regionem. Dolny Śląsk po 1945 r. widziany z różnych perspektyw”, która odbyła się 9 marca 2023 roku w Muzeum Karkonoskim w Jeleniej Górze.
Dziękujemy za liczny udział w wydarzeniu oraz ciekawe dyskusje prowadzone zarówno przez zaproszonych panelistów jak i gości z sali.
Zarządzanie zbiorami archeologicznymi w muzeum – szkolenie.
9 marca 2023
Szanowni Państwo, Koleżanki i Koledzy,
Polskie Stowarzyszenie Inwentaryzatorów Muzealnych oraz Muzeum Karkonoskie w Jeleniej Górze zapraszają swoich członków oraz muzealników, do wzięcia udziału w bezpłatnym szkoleniu z zakresu podstawowych zadań inwentaryzatora pt. Zarządzanie zbiorami archeologicznymi w muzeum.
Zabytki archeologiczne mają przede wszystkim charakter informacji naukowej. Pozyskujemy je do zbiorów wraz z dokumentacją badań archeologicznych dlatego, że jest to ich kontekst kulturowy. Bez niego zabytki archeologiczne są nieme i stają się po prostu destruktami. Według GUS zabytki archeologiczne stanowią największy zbiór muzealiów w polskich muzeach – 20,4% co daje liczbę ok. 3 264 000 (stan na 31 grudnia 2018 roku). Są one gromadzone przed wszystkim przez muzea regionalne.
Zbiory archeologiczne, jakkolwiek cenne pod kątem naukowym, niejednokrotnie przez swoją specyfikę i masowość stanowią dla muzealników, w tym dla nas inwentaryzatorów, wyzwanie podczas ich przyjmowania, a następnie wprowadzania do muzealnej ewidencji oraz okresowej kontroli stanu faktycznego zbiorów z wpisami w obowiązkowej dokumentacji ewidencyjnej.
W ramach trzech bloków tematycznych szkolenia i warsztatów podzielimy się z Państwem naszymi doświadczeniami i dobrymi praktykami, a także zaprosimy do samodzielnych działań w zakresie wprowadzania zabytków archeologicznych do muzealnej ewidencji. Omówimy zarówno prawne, jak i praktyczne aspekty nabywania materiału archeologicznego przez muzeum, roli wytycznych dla archeologów standaryzujących pakowanie, opisywanie zabytków i tworzenie dokumentacji w trakcie prac wykopaliskowych co ma bezpośrednie przełożenie na tworzoną w muzeum ewidencję zabytków archeologicznych. Zaprezentujemy różnorodność modeli ewidencjonowania zbiorów archeologicznych, omówimy obowiązkowy zakres ewidencji.
Będziecie mieli Państwo okazję w praktyce przejść przez proces ewidencjonowania zabytków archeologicznych. W tej części szkolenia weźmie udział i wesprze uczestników narzędziowo partner PSIM – firma MobileMS sp. z o. o., tworząca, oprogramowanie wspomagające pracę muzeów oraz innych instytucji kultury MUZA. Zaprosimy Państwa do samodzielnego wykonania wpisów do muzealnej dokumentacji ewidencyjnej w programie do elektronicznej ewidencji zbiorów, a Państwa zadaniem będzie stworzenie inwentarza polowego, wpisu do księgi inwentarzowej/depozytowej/rejestru zbiorów pomocniczych, a także uzupełnienie karty ewidencyjnej zabytków archeologicznych. Na koniec przybliżone zostanie zagadnienie inwentaryzacji zbiorów archeologicznych.
Szkolenie odbędzie się 31 marca 2023 r. (piątek) w siedzibie głównej Muzeum Karkonoskiego w Jeleniej Górze w sali edukacyjnej.
Zaplanowaliśmy czas na dyskusję po każdym wystąpieniu, dlatego podczas rekrutacji na szkolenie na formularzu zgłoszeniowym oraz w czasie szkolenia zachęcamy do zadawania pytań, zgłaszania uwag i problematycznych kwestii. Wszelkie pytania są mile widziane!
Przewidziana liczba uczestników wynosi 30 osób. Szkolenie przeznaczone jest w szczególności dla pracowników muzeów z województwa dolnośląskiego, a w następnej kolejności również dla muzealników z innych regionów.
Między miastem a regionem – debata (09.03.2023, godz. 17:00)
6 marca 2023
Jak wyglądała Jelenia Góra w 1945 roku? Jak zmieniało się życie w mieście na przestrzeni dekad? Co dała miastu i regionowi reforma administracyjna z 1975 roku? Czy turystyka oraz kultura miały znaczący wpływ na kształtowanie się lokalnej tożsamości?
Na te i inne pytania postaramy się poszukać odpowiedzi podczas pierwszej debaty z cyklu „Między miastem a regionem. Dolny Śląsk po 1945 r. widziany z różnych perspektyw”.
Zapraszamy do Muzeum Karkonoskiego w Jeleniej Górze 9 marca o godz. 17.00.
W debacie udział wezmą:
– prof. Joanna Nowosielska-Sobel,
Instytut Historyczny Uniwersytetu Wrocławskiego
– prof. Piotr Gryszel,
Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu, Filia w Jeleniej Górze
– dr Józef Zaprucki,
Karkonoska Akademia Nauk Stosowanych
– Ivo Łaborewicz,
Archiwum Państwowe we Wrocławiu, Oddział w Jeleniej Górze
– Stanisław Firszt,
Karkonoskie Towarzystwo Naukowe/Towarzystwo Przyjaciół Jeleniej Góry
Partnerem wydarzenia jest Karkonoska Agencja Rozwoju Regionalnego.
Cykl debat jest realizowany we współpracy z Instytutem Historycznym Uniwersytetu Wrocławskiego.
Inauguracja obchodów Roku Przewodników Sudeckich.
21 lutego 2023
W Międzynarodowym Dniu Przewodnika Turystycznego zapraszamy na fotorelację z Inauguracji Roku Przewodników Sudeckich, która odbyła się 20.02.2023 r., w Muzeum Karkonoskim w Jeleniej Górze.
W naszym muzeum przez cały rok będą trwały wydarzenia towarzyszące inicjatywie uchwalonej przez Sejmik Województwa Dolnośląskiego – Uchwałą nr LI /1062/22, z dnia 15 grudnia 2022 roku.
O kolejnych wydarzeniach, na które serdecznie zapraszamy, będziemy informowali Państwa na bieżąco.
Poniżej przekazujemy treść Rezolucji Sejmiku Województwa Dolnośląskiego ustanawiającej w województwie dolnośląskim rok 2023 – Rokiem Przewodników Sudeckich
Marcin Zieliński – fotorelacja z wernisażu
21 lutego 2023
W niedzielę (19.02.2023) w Laboratorium Szkła Muzeum Karkonoskiego odbył się wernisaż prac Marcina Zielińskiego.
Wernisaż zgromadził bardzo liczną widownię, która zaskoczyła swym rozmachem nawet artystę.
Dziękujemy wszystkim Państwu za udział w otwarciu wystawy i jej znakomity odbiór.
Prace artysty będzie można oglądać w Muzeum Karkonoskim do 19 marca br.
Zimowe Dni w Muzeum Karkonoskim – zapowiedź video.
16 lutego 2023
Już w piątek (17.02.2023) ruszają Zimowe Dni Szkła w Muzeum Karkonoskim!
Zapraszamy do obejrzenia zapowiedzi zrealizowanej przez telewizję Strimeo
W programie specjalne pokazy, performance w Hucie-Laboratorium Szkła i cykl spotkań z artystą Marcinem Zielińskim.
Twórca stosując dawne techniki szlifierskie, przy użyciu zabytkowych warsztatów kuglerskich, tworzy szkło tradycyjne, ale także nowoczesne i unikatowe formy. Podczas pokazów zobaczymy niepowtarzalne dzieła, których technika jest bardzo wymagająca i pracochłonna. Bazą szkieł jest kula zdobiona historyczną metodą obróbki w warsztacie grawerskim. Zatopienie jej i wydmuchanie w gorącej masie szklanej uwypukla wygrawerowany rysunek. O tajnikach pracy ze szkłem i całym procesie twórczym artysta opowie podczas performance i autorskiej wystawy, na którą zapraszamy w niedzielę 19 lutego do Laboratorium Szkła.
Udział w wydarzeniu jest bezpłatny.
Na zwiedzanie Muzeum obowiązuje bilet wstępu zgodny z cennikiem.
Szczegółowy program:17 – 18 lutego 2023 (piątek – sobota)
godz. 10:00 – 16:00
Performance szklarski – pokazy i warsztaty dla uczestników – spotkanie z Marcinem Zielińskim
Przerwa w pokazach 13:00 -14:00
19 lutego 2023 (niedziela)
godz. 16:00
wernisaż wystawy Marcin Zieliński – szkło artystyczne
Inauguracja Roku Przewodników Sudeckich
16 lutego 2023
W poniedziałek (20.02.2023), o godzinie 17:00, w Muzeum Karkonoskim w Jeleniej Górze odbędzie się inauguracja obchodów Roku Przewodników Sudeckich w Województwie Dolnośląskim.
Rok Przewodników Sudeckich został ustanowiony uchwałą Sejmiku Wojewórdza Dolnośląskiego nr LI / 1062 / 22, z dnia 15 grudnia 2022 roku.
Podczas inauguracji odbędzie się wykład dr. hab. Dagmary Adamskiej (Instytut Historyczny Uniwersytetu Wroclawskiego).
.Serdecznie zapraszamy.
